About this role
Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "LATGALES OPTIMA" izsludina vakanci PAVĀRS Darba pienākumi: Organizēt virtuves darbu, racionāli plānot resursus. Nodrošināt iekārtu un inventāra gatavību darbam. Pasūtīt ēdienu izejvielas un pieņemt produktus no piegādātājiem. Sekot līdzi produktu kvalitatīvai uzglabāšanai. Nodrošināt produktu izsekojamību (kas ir piegādātājs, kad ir atvērts, kāds ir termiņš). Uzturēt higiēnas prasībām atbilstošu darba vidi. Veikt produktu pirmapstrādi, gatavot starpproduktus, ēdienus, ievērojot veselīga uztura principus. Tīrīt virtuvi, kārtot ledusskapjus un tīrīt virtuves inventāru.