About this role
Ingrediënten uitkiezen zoals bloem, gist en andere spullen voor brood en gebak Deeg mengen, kneden en uitrollen met de machines - geen handwerk meer zoals vroeger! Deeg verdelen in stukken en uitrollen voor verschillende producten Deeg in de juiste vorm brengen voor brood en gebak Gisting controleren en bijsturen wanneer nodig Patisserie maken: snijden, versieren en bestrijken met eigeel Producten voorbakken, bakken en op tijd uit de oven halen - timing is alles! Zorgen dat alles vers klaar is voor de winkels Samenwerken met je team maar ook zelfstandig werken Kwaliteit bewaken zodat klanten tevreden blijven Je hebt ervaring met ingrediënten uitkiezen en doseren voor brood- en patisseriedeeg Je kan deeg mengen, kneden en uitrollen - geen rocket science, maar wel handig! Je werkt graag in de nachtploeg Je bent voltijds beschikbaar Je werkt graag in teamverband maar kan ook zelfstandig aan de slag Je hebt oog voor kwaliteit en detail