About this role
Ingrediënten zoals bloem, gist en additieven uitkiezen en afwegen voor brood- en patisseriedeeg Deeg mengen, kneden en uitrollen tot perfecte consistentie Deegstukken verdelen, rollen en in vorm brengen - van stokbrood tot croissants De gisting van het deeg controleren en bijsturen waar nodig Brood en gebak voorbakken, bakken en op tijd uit de oven halen Producten mooi versieren met chocolade, sesamzaadjes of suiker na afkoeling Verse brood- en banketwaren uitstallen in de etalage en op de toonbank Leveringen ontvangen en controleren op kwaliteit Werkblad, gereedschap en bakkerij proper en hygiënisch houden Minstens 3 jaar ervaring als bakker - je kent het klappen van de zweep Secundair onderwijs afgerond Rijbewijs B om vlot naar het werk te komen Je staat graag vroeg op en werkt graag met je handen Oog voor detail en kwaliteit - want elke klant verdient het beste Teamspeler die ook zelfstandig kan werken Hygiëne en voedselveiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend