About this role
Cargo: Administrador de restaurante Importante y reconocido restaurante, ubicado en Barranquilla, se encuentra en la búsqueda de un Administrador para integrar su equipo de trabajo. - Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector gastronómico y/o de hostelería. Indispensable haber administrado restaurantes con alto volumen operativo. Habilidades en liderazgo de equipos, control de inventarios, manejo de proveedores y enfoque en la experiencia del cliente. Funciones: -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. -Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -Asegurar el cumplimiento de los reglamentos sobre salud ocupacional y seguridad. -Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos . Conocimientos: -Gerencia y admi