About this role
Funciones: Intervenir en las actividades que se realizan después de servidos los alimentos, hasta la lavada de la loza y limpieza del comedor. • Tomar muestras después de la salida del servicio • Arreglar el comedor antes de abrir el servicio • Arreglar el comedor después de cerrar el servicio • Hacer los jugos, lavar y limpiar los utensilios que utiliza para esta actividad