About this role
Importante empresa dedicada a actividades de atención de la salud humana, ser encuentra en búsqueda de Líder de cocina / Chef, para desempeñar las siguientes funciones: 1. Apoyar la preparación, alistamiento y montaje de alimentos de acuerdo con los menús y lineamientos establecidos. 2. Garantizar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación, almacenamiento e higiene de los alimentos. 3. Verificar la calidad de los insumos y el adecuado uso de ingredientes durante la operación. 4. Mantener en óptimas condiciones de orden y limpieza la cocina, equipos, utensilios y áreas de trabajo.