About this role
**1 Genereller Aufgabenkreis, Zielsetzung** Der Commis de Rang garantiert einen qualitativ hochstehenden Service und eine einwandfreie Gästebetreuung. Er ist für das Servieren und Abtransportieren von Speisen und/oder Getränken zuständig.
**2 Hauptaufgaben/Hauptverantwortung** – Mitarbeit an einer Service-Station, Unterstützung des Chef de Rang – Umsetzen von Serviceabläufen, inkl. HACCP – Durchführen der Reinigungsarbeiten (Tische abräumen und säubern, Besteck und Gläser zur Reinigungsstation bringen) – Hinterlassen der Station in einem ordentlichen, tadellosen Zustand – Je nach Betrieb kann Station selbständig geführt werden
**3 Kompetenzen** - Sie haben Grundkenntnisse der deutschen oder französischen Sprache, je nach Arbeitskanton. Zudem verfügen Sie über Grundkenntnisse der italienischen Sprache. - Sie verfügen über Kenntnisse der Zubereitung von Speisen und über die Hygienevorschriften sowie Kenntnisse im Bereich Gastronomie und Weinkunde.
**4 Persönlichkeit/Eigenschaften** Folgende Eigenschaften machen Ihren Charakter aus: – Selbstbeherrschung – Belastbarkeit – Pflichtbewusstsein – Vielseitigkeit – Teamgeist
**5 Kommunikation** – Bringt sich aktiv an den Servicesitzungen des Standortes ein – Sorgt für einen positiven Team-Spirit
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.