About this role
Resumen de la posición: Laboratory Assistant Ubicación: Perú – Cercado de Lima Tiempo: Completo Reporta: Laboratory Coordinator Propósito de la Posición: Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos, materias primas y otros materiales, asegurando resultados confiables y oportunos de acuerdo con los estándares de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), Seguridad e ISO 17025. Asimismo, contribuir al monitoreo microbiológico y fisicoquímico de fábrica, apoyando iniciativas de mejora continua y garantizando la calidad de los procesos analíticos. Un día en la vida de... Ejecutar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de acuerdo con los métodos y procedimientos establecidos. Realizar el muestreo del plan de monitoreo microbiológico, patógenos y fisicoquímico de fábrica. Preparar y acondicionar materiales, medios de cultivo, soluciones químicas y equipos requeridos para los análisis. Registrar, reportar y asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos. Gestionar solicitudes de análisis, recepción de muestras, creación de muestras en SAP y elaboración de informes de ensayo. Participar en auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad. Mantener actualizado el inventario de insumos de laboratorio, garantizando el cumplimiento de FIFO. Apoyar actividades de mejora continua, validación y verificación de métodos analíticos. Cumplir con los estándares corporativos de seguridad, bioseguridad, calidad y 5S. Lo que te hará exitoso: Bachiller, titulado o egresado de Biología, Microbiología, Química, Bioquímica o carreras afines. Experiencia en laboratorios de análisis de alimentos, aguas o ambientales. Conocimientos en análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Conocimiento de la norma ISO 17025. Competencias : Colaboración proactiva Iniciativa Liderazgo Disciplina