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此為現場徵才職缺【08/12(三)10:00-14:00於『三重三德市民活動中心』聯合徵才活動】，廠商完整職缺內容，請上新北人力網「附件下載」查看 1.協調員按照衛生標準共同管理好廚房、庫房、冰箱的衛生 2.監督所有員工的個人衛生和儀錶儀容達到標準 3.確保個人衛生並對於員工過失作以相應處罰 4.確保不使用破損餐具及檢查瓷器、玻璃器皿是否有裂紋並指導 5.同主廚共同研究如何發展食品品質控制 6.保證按照成本和食品品質控制程式進行 7.協助成本制定功能表價錢，其他食品及服務也要考慮到餐廳預算的盈利差 8.同主廚共同監測食品成本並及時糾正其中出現的問題，確保證所有的設備正常