About this role
Pour l'ouverture du restaurant MONTIGAMI, concept de cuisine italienne contemporaine, événements et tapas, le Groupe Best Mont-Blanc recrute un Chef de partie (H/F) Temps partiel en CDI.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous rejoignez un projet ambitieux dans un quartier à fort potentiel.
Conditions de travail :
* Organisation du planning adaptée selon les disponibilités * Horaires flexibles en continu ou en coupure * Nombre d'heures adaptable selon profil et besoins de l'exploitation
Contrat : CDI à temps partiel
Salaire : 14,06 EUR brut / heure
Avantages :
* Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour les collaborateurs, amis et famille * Prise en charge à 50% du titre de transport * Nourri durant le temps de travail et tenue fournie * Mutuelle Vous :
* Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement * Gérer votre poste de manière autonome et participer activement au bon déroulement du service * Participer aux différentes productions de la cuisine, y compris à l'activité pizza selon les besoins de l'exploitation * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP * Participer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d'un environnement de travail propre et structuré * Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade dans un esprit de cohésion, de rigueur et d'efficacité * Être force de proposition et contribuer à la qualité de l'expérience client