About this role
- Participer aux différentes activités de la cuisine avec curiosité et implication - S'adapter à la diversité des tâches et au rythme du service - Appliquer les consignes et directives de la hiérarchie en cuisine - Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage des légumes, préparations simples) - Assister le chef de partie sur son poste pendant la mise en place et le service - Assurer le rangement et le conditionnement des matières premières - Participer à l'entretien du matériel, des équipements et du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP