About this role
Onze klant is een moderne producent in de voedingssector waar kwaliteit, precisie en hygiëne centraal staan. In deze zelfstandige rol beheer je het proces van grondstofvoorbereiding tot menging en sterilisatie. Je draagt rechtstreeks bij aan een constante productiekwaliteit binnen een gestructureerde en professionele werkomgeving. Taken Productieproces voorbereiden en opstarten Grondstoffen correct afwegen en mengen UHT-installatie en koeling beheren Kritieke controlepunten opvolgen CIP-reinigingen uitvoeren Procesparameters registreren Afwijkingen signaleren en rapporteren Nauwkeurig en hygiënisch ingesteld Alert en kwaliteitsbewust Basiskennis HACCP/GMP of leergierig Technisch inzicht en verantwoordelijk Bereid tot werken in 2-ploegen Goede kennis Nederlands