About this role
Groenten en fruit wassen en netjes schoonmaken voor de gerechten Vlees en vis voorbereiden: schoonmaken, snijden en klaar maken voor de chef Gerechten mooi opmaken en presenteren - want het oog wil ook wat! Mise en place verzorgen zodat alles klaarstaat voor de service Meewerken aan à la carte gerechten in een klassieke brasserie keuken Zorgen dat de keuken netjes en georganiseerd blijft Minstens 1 jaar ervaring als hulpkok of in de keuken Ervaring met klassieke brasserie keuken is een pluspunt Geen schrik van zowel dag- als avonduren - flexibiliteit is de sleutel! Handig met mes en snijplank Kan goed samenwerken in een druk keukenteam Houdt van een proper werkplek en werkt graag georganiseerd