About this role
Ben jij geboeid door kwaliteit en haal je voldoening uit nauwkeurig analyseren? Wil je werken in een modern labo waar afwisseling, innovatie en persoonlijke groei centraal staan? Dan is deze functie de ideale kans om jouw expertise verder uit te bouwen binnen de voedingsindustrie. Jouw uitdaging Van de controle van grondstoffen tot de analyse van het eindproduct: dankzij jouw oog voor detail blijft de kwaliteit op het hoogste niveau. Je wisselt wekelijks tussen verschillende analysemethoden, waardoor geen enkele dag hetzelfde is en je uitgroeit tot een echte specialist. Jouw verantwoordelijkheden: Je voert kwaliteitscontroles uit op grondstoffen, tussenproducten en afgewerkte producten volgens vastgelegde labo- en kwaliteitsprocedures. Je voert uiteenlopende analyses uit, zoals ELISA, Kjeltec, pH-metingen, AAS, D-count, drogestofmetingen, titraties, microbiologische uitplatingen en bacterie-identificatie. Je verwerkt, rapporteert en geeft analyseresultaten vrij in SAP, Excel en Access. Je kalibreert meetapparatuur zodat analyses steeds betrouwbaar verlopen. Je voert sensorische controles uit op producten. Je houdt het labohandboek actueel en ondersteunt de kwaliteitswerking. Dankzij een rotatiesysteem leer je alle analysetechnieken kennen en blijf je jouw kennis voortdurend uitbreiden. Je beschikt over een bachelordiploma in een laboratoriumgerichte opleiding. Ervaring binnen een voedingslabo is mooi meegenomen, maar jouw nauwkeurigheid, leergierigheid en kwaliteitsbewustzijn zijn minstens even belangrijk. Daarnaast: Heb je kennis van labotechnieken en fysicochemische analyses. Ben je vertrouwd met microbiologische analyses. Werk je vlot met MS Office. Ben je een echte teamspeler en communiceer je gemakkelijk met collega's. Werk je nauwkeurig, kritisch en betrouwbaar. Kies je bewust voor een functie in een ploegensysteem.