About this role
Cargo: Mesero Funciones: -Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. -Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento. -Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. -Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. -Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento. -Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes la clase de vino que se debe consumir, de acuerdo a los alimentos. Conocimientos: -Recursos humanos y de personal -Matemáticas -Educación y capacitación -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escuc