About this role
Hotel naam Hotel Houten-Utrecht Adres Hoofdveste 25 Postcode en plaats 3992DH Houten Locatie Open in Google Maps - Houten - Fulltime - MBO Medewerker banqueting Introductie Samen met je collega's en leidinggevende ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in en om onze (vergader)zalen. - Beschrijving We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland! Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Je werkt met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Geen dag is hetzelfde, want als banqueting medewerker kan je werken bij een partij met 600 gasten, een vergaderzaal tot in de puntjes klaarzetten of een borrel verzorgen in een van onze barren. En alles daartussenin natuurlijk! Wat ga je doen? Je zorgt er samen met collega's voor dat de zalen worden ingericht naar wens van de gast. Natuurlijk houd je in de tussentijd ook de bezette zalen in de gaten. Je weet exact wat de planning is en staat klaar voor de gast wanneer zij de zaal verlaten. Je zorgt ervoor dat gasten de service, kwaliteit en gastvrijheid ontvangen die ze gewend zijn. Samen met je collega's bied je onze gasten een fantastische ervaring in en om de (vergader)zalen tijdens een grote partij of een vergadering. Geen dag is hetzelfde! Taken en verantwoordelijkheden: + Klaarzetten/opbouwen van de zalen, audiovisuele apparatuur gereed maken, het opbouwen van buffetten, het op- en afbouwen van zalen, gastenverzoeken afhandelen + Ontvangen van gasten en opdrachtgevers, helpen bij de opstart in de zaal. Demonstreren van de werking van de audiovisuele apparatuur en verhelpen van gemelde storingen tijdens zaalgebruik. + Afstemmen programma met contactpersoon ter plaatse. (serveertijdstippen, lunchpauzes, bijzondere menuwensen, tafelschikking, bargebruik etc) + Doorgeven bijzonderheden aan collega's in de keuken/sales/receptie Wij zoeken jou als: + je enthousiast en leerg...