About this role
Hotel Rotterdam NieuwerkerkHotel Rotterdam Nieuwerkerk Menu Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk - Nieuwerkerk A/D Ijssel - Fulltime - MBO Introductie Ben jij op zoek naar een uitdagende baan? Heb jij altijd al willen werken bij het leukste familiebedrijf van Nederland? Wij zijn op zoek naar een medewerker in de bediening op afdeling banqueting. Je bent verantwoordelijk voor de zalen! Van maandag t/m vrijdag, voor minimaal 32 uur per week! - Beschrijving Bedrijfsomschrijving Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk is een luxe viersterrenhotel met een eigentijdse en goed uitgeruste keuken.Het restaurant is recent verbouwd, we gaan vernieuwen. Van der Valk Hotel Rottterdam-Nieuwerkerk zit in een nieuwe fase. Een grondige verbouwing, een aangescherpte visie en een stevige ambitie. Wij willen dé huiskamer van het Groene Hart worden - warm, ambachtelijk en met een open blik naar de toekomst. In deze transitie zoeken wij medewerkers in de bediening, voor de afdeling banqueting. Banqueting . Dé afdeling die zorgt dat alle vergaderingen, congressen, trainingen en feesten vlekkeloos verlopen. Onze chique en multifunctionele zalen worden voor verschillende doeleinden gebruikt. Als banqueting medewerker ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende werkzaamheden op deze afdeling. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Van het plaatsen van en uitleg geven over de AV-apparatuur, zalen vergroten of verkleinen door de verschuifbare wanden tot het uitserveren van smaakvolle hapjes en drankjes. Geen dag is hetzelfde! Wat je zoal doet: - Het verzorgen van succesvolle evenementen. Je regelt de partij van A tot Z; - Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer; - Door middel van een dagelijkse planning zorg je dat de zalen in de juiste opstelling geplaatst worden; - Voorraden aanvullen en bijhouden; - Het opbouwen en verzorgen van buffetten (drank, lunch, diner); - Opruimen, afbouwen en schoonmaken van de afdeling / ...