About this role
Hotel naam Hotel Deventer Adres Birnieweg 4 Postcode en plaats 7418HH Deventer Locatie Open in Google Maps - Deventer - Fulltime & Parttime - MBO Leerling Kok (leerjaar 2026/2027) Introductie Ben jij gek op koken en wil je van jouw passie je beroep maken? Wil jij graag in een in veelzijdige en moderne keuken werken? Come join the family! - Beschrijving Wat ga je doen? Als Leerling Kok ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden. Je helpt met de voorbereiding en bereiding van gerechten, voert mise-en-place uit en leert werken volgens recepturen en HACCP-richtlijnen. Daarnaast werk je samen met je collega's en zorg je na afloop van je dienst voor een nette werkplek. Tijdens je leerperiode krijg je de kans om: - De basis van het koksvak onder de knie te krijgen; - Zelfstandig te leren koken; - Snel, hygiënisch en georganiseerd te werken; - Alles te leren over HACCP en voedselveiligheid; - Zowel zelfstandig als in teamverband te werken. Jouw nieuwe werkplek Hotel Deventer is onderdeel van Valk Exclusief. Het hotel beschikt over 140 kamers en luxe suites, 7 vergaderzalen, 2 congreszalen, een restaurant, hotelbar, lounge, wellness en fitness. Met een enthousiast team van ongeveer 120 collega's is geen dag hetzelfde binnen het hotel! Wat vragen wij van jou? - Je bent aangemeld voor de MBO opleiding Zelfstandig Werkend Kok (of gaat je aanmelden); - Je bent 3/4 dagen per week beschikbaar; - Je hebt passie voor koken en de horeca; - Je bent gemotiveerd om te leren; - Je bent flexibel inzetbaar, ook in de weekenden en op feestdagen. Wat bieden wij jou? - Werken in een moderne keuken met de nieuwste apparatuur; - 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld; - Voordelig overnachten bij alle Valk Exclusief hotels: voor € 85 per nacht (inclusief ontbijt); - 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels; - Maandelijks leuke activiteiten georganiseerd door onze eigen activiteitencommissie! Van een padeltoernooi t...