About this role
Zorg jij als chefkok voor smaakvolle én gezonde gerechten in een topklinisch ziekenhuis? Bij Isala in Zwolle ben jij het gezicht van Vermaat: een inspirerende leider, coach en ambassadeur van gezonde voeding. Klaar om impact te maken met jouw passie voor koken? Jouw werkplek Welkom bij het Isala ziekenhuis in Zwolle, één van de grootste topklinische ziekenhuizen van Nederland. Hier verzorgt Vermaat dagelijks met een enthousiast team de horeca voor patiënten, bezoekers en medewerkers. Bij Vermaat geloven we in de kracht van gezonde voeding, zeker in een zorgomgeving. Jij speelt hierin een sleutelrol. Samen met je collega’s zorg je voor een gastvrije, smaakvolle en gezonde beleving. Wat gaan we doen? We gaan samen bouwen aan een sterk, betrokken en professioneel keukenteam in het personeelsrestaurant en vergaderservice. Als Chef kok in het Isala ziekenhuis bepaal je het menu met nieuwe recepten om gezonde voeding nog beter op de kaart te zetten. We stimuleren jouw groei, zowel in je vakmanschap als in je leiderschap. Jij krijgt de ruimte om jouw coachende kwaliteiten in te zetten en collega’s te begeleiden in hun ontwikkeling. Jouw functie Als Chef kok bij het Isala ziekenhuis in Zwolle laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Waar we in ons bezoekersrestaurant werken met foodconcepten, heb je binnen het personeelsrestaurant vrijheid om jouw creativiteit te laten spreken. Elke dag daag jij jezelf uit om onze gasten te verrassen met gezonde, smaakvolle en gevarieerde gerechten. Je bent scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten en zorgt dat alles klopt: van smaak tot presentatie. Gezonde voeding gecombineerd met een fijne ervaring voor onze bezoekers is topprioriteit. Wat deze functie extra bijzonder maakt? - Jij bent mede het gezicht van Vermaat in het ziekenhuis; - Je hebt een coachende rol binnen het keukenteam en vindt het leuk om jouw kennis en ervaring over te brengen op collega’s; - Je bent een inspirator, ee