About this role
Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [email protected] Tel: 06 10920619 Amsterdam Dosa South Indian Restaurant Overtoom Amsterdam zoekt 2x Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 22 juni 2026 - Locatie Amsterdam - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - Dosa South Indian Restaurant Overtoom Amsterdam - Overtoom 146 - 1054 HN Amsterdam - dosa.sitedish.shop - [email protected] - 0031 20 616 48 38 Over Dosa South Indian Restaurant Overtoom Amsterdam Dosa Overtoom in Amsterdam is een Indiaas restaurant dat bekendstaat om authentieke Indiase gerechten, traditionele Dosa-specialiteiten en rijke smaken uit de Indiase keuken. Het restaurant biedt gasten een unieke culinaire ervaring met verse ingrediënten, ambachtelijke bereidingen en een gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van de basis kooktechnieken - Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I? - Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden wij vanuit Dosa Overtoom? - Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenver...