About this role
Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [email protected] Tel: 06 10920619 Alkmaar Restaurant Uma in Alkmaar zoekt 4x Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 20 april 2026 - Locatie Alkmaar - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - Restaurant Uma - t.a.v. Dhr. Y. Wang - Minderbroederstraat 3 - 1811 LN Alkmaar - restaurantuma.nl - [email protected] - +31- 072 520 6111 Over Restaurant Uma in Alkmaar Restaurant Uma (DragonMa B.V.) in Alkmaar is op zoek naar 4X Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Restaurant Uma(DragonMa B.V.) staat bekend om zijn moderne Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Wij combineren authentieke smaken met eigentijdse presentatie en streven elke dag naar de beste culinaire ervaring voor onze gasten. Werken bij Uma betekent werken in een professioneel, energiek en multicultureel team waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Werkzaamheden - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Functie-eisen - mbo 3 werk- en denkniveau - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Wij bieden - Marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand (afhankelijk van ervaring, conform Horeca CAO-Functiegroep V) - Salarisverhogingen volgens de Horeca CAO - Maaltijden tijdens werktijd - Reiskostenvergoeding (indien van toepassing) - Werken in een gezellig en professioneel team - Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien - Flexibele werktijden in overleg - Een stabiele werkplek binnen een groeiend restaurant. Belangrijk: U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken-...