About this role
Independent Recruiters Otterlo €2.000 - €3.000 32 - 40 uur MBO Vandaag Gastheer/Gastvrouw - Fine Dining Independent Recruiters Salaris €2.000 - €3.000 Uren 32 - 40 uur Dienstverband Vast Werk locatie Otterlo Opleidingsniveau MBO, HBO Branche Horeca Functieomschrijving Zoek jij een nieuwe werkplek bij een uniek fine dining restaurant in een bosrijke omgeving op de Veluwe? Dan is deze baan je op het lijf geschreven! Dit hoogwaardige niveau is onderstreept door JRE (Jeunes Restaurateurs). Verder biedt dit fine dining restaurant haar gast dagelijks een wisselend 4-gangen menu waarin de gast verrast wordt door de creativiteit van de chefs en ondergedompeld worden in bijzondere, exclusieve smaken in een magische omgeving. Hierin ben jij als gastheer/gastvrouw verantwoordelijk voor de totaalervaring. Aan het restaurant is het luxe 4-sterren hotel verbonden wat bestaat uit 40 kamers, 10 banqueting zalen, fitness, zwembad en wellness faciliteiten. Zo maak je deel uit van een gehele ervaring voor de gast die begint bij een kakelvers ontbijt op de hotelkamers, hippe lunchgerechten en vernieuwende borrelhapjes, wat zich uitbreidt tot een avondje culinair genieten met bijpassend wijnarrangement in het prachtige fine dining restaurant. Als Gastheer/Gastvrouw ben je verantwoordelijk voor de totaalervaring naar de gast toe. Je ontvangt de gasten en geeft hen uitleg over wat ze kunnen verwachten. Je neemt bestellingen op en zorgt voor een goede communicatie naar andere afdelingen zoals bijvoorbeeld de keuken. Je serveert dranken en gerechten uit en geeft hier enthousiaste uitleg over. In het kort ben je verantwoordelijk voor: - Het overbrengen van een perfecte totaalervaring naar de gast; - Netjes werken volgens de bedrijfsvoorschriften; - Kennis van de door jou uitgeserveerde gerechten en gebruikte ingrediënten; - Goede communicatie met jouw collega's. Als Gastheer/Gastvrouw wordt het volgende van je verwacht: - Je he...