About this role
FUNCIONES: Cocinero/a para Casa de Colonias a Binicanella (Bunyola, Mallorca) Garantizar el cumplimiento de los horarios de las comidas. Preparar y cocinar los menús. Hacer la limpieza de la cocina. Organizar las tareas de los ayudantes de cocina y del personal de limpieza. Velar por la higiene y la seguridad a la cocina. Registros diarios de seguridad alimentaria (control de temperaturas, trazabilidad, control de alergias, etc). IMPRESCINDIBLE: Imprescindible: Experiencia en cocina con volumen de 60-70 comensales. Formación en APPCCs (o que se tengan conocimientos sólidos en contaminaciones, alergias, etc.) Certificado negativo de delitos sexuales. Valorable Vehículo propio debido a la dificultad para acceder al centro de trabajo CONDICIONES: Contrato fijo discontinuo 2meses. Jornada completa, horario flexibilidad horaria. De lunes a domingo con dos días de descanso. Turnos intensivos o partidos según ocupación de la Casa (turnos por la mañana de 7.30h a 15h aprox o por la tarde de 15h a 22.30h aprox). SALARIO BRUTO ANUAL: 17.094,00 LUGAR: Bunyola Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 042026003061 Personas interesadas, inscritas en el SOIB y que cumplan todos los requisitos, pueden inscribirse accediendo al formulario de la oferta que encontrará en: Buscador ofertas Referencia: 3061. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí