About this role
FUNCIONES: Preparación y elaboración de platos de cocina china: preparar plato laqueado al estilo Pekín, elaboración de pollo agridulce, de pollo con almendras, de pollo Kung Pao (Gong Bao). Elaboración de platos de cocina cantonesa (gastronomía de Guangdong). Elaboración de platos tradicionales, tales como salteados al Wok, sopas, arroces, fideos y especialidades regionales. Planificación de menús. Gestión de ingredientes y conservación de alimentos. Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Coordinación con el equipo de cocina. REQUISITOS: Formación relacionada en cocina. 12 meses de experiencia. CONDICIONES: Contrato indefinido a jornada completa. Horario: de lunes a domingo, de 12:30 a 16:30 h y de 20 a 00 horas, con dos días libres alternos de descanso. Salario bruto mensual de 2.614,92 euros con pagas extras incluidas. Incorporación inmediata. Zona: Es Mercadal. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 042026003101 Información e inscripción en www.soib.es, buscador de ofertas privadas.. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí