About this role
Voor een gekend productiebedrijf te Aalter zijn we met AGO op zoek naar een assistent kok voor in de productie. Aan de slag als assistent-kok? Vol-au-vent, tomatensoep, perfect gegaarde groentjes of ambachtelijke aardappelpuree: jij krijgt het iedere dag opnieuw warm van voeding. En je zorgt er in deze functie voor dat de klanten dat ook doen. Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor het goede verloop van het productieproces van jouw afdeling. Je werkt nauw samen met onze industriële koks bij de bereiding van onze gerechten. Je voert kwaliteitscontroles uit op de producten. Daarbij hecht je veel belang aan hygiëne en zorg je ervoor dat de producten steeds aan de vooropgestelde normen voldoen. Ook de veiligheidsvoorschriften leef je tot in de puntjes na. Ervaring – Je hebt ervaring als kok in een grootkeuken of industriële keuken of hebt hiervoor een opleiding gevolgd. Ook ervaring in een productieomgeving? Dan heb je een streepje voor. Ploegenwerk – Samen met je collega's ga je aan de slag in een wisselend 2-ploegensysteem. De vroege ploeg start om 4.30 en loopt tot 12.30 uur. De late ploeg start om 11.45 en loopt tot 20.00 uur. Samenwerken – Je bent een goedlachse en enthousiaste teamplayer. Anderen helpen ligt in jouw natuur. Hands-on – Je steekt graag de handen uit de mouwen en beschikt over praktisch inzicht. Flexibel – Je werkt graag in team, maar kan ook zelfstandig aan de slag. Daarnaast hou je van de afwisseling tussen verschillende producten en taken. Communicatief – Je bent communicatief en hebt een goede kennis van het Nederlands en/of Engels.