About this role
Importante empresa requiere jefe de cocina persona encargada de liderar la planificación y control estratégico de la producción, garantizando la programación eficiente de procesos, la gestión óptima de insumos y la reducción de mermas o desperdicios, destacando liderazgo inspirado para coordinar y capacitar al equipo operativo, impulsando una cultura de mejora continua orientada a la optimización de recursos y el incremento de la eficiencia en cada etapa de la cadena productiva. Cargo: Jefe de cocina. Nivel académico: Técnico, tecnólogo es gastronomía. Experiencia: Mínimo de 1 año reciente com