About this role
Cargo: Mesero Funciones: -Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. -Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento. -Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. -Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. -Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. -Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes la clase de vino que se debe consumir, de acuerdo a los alimentos. Conocimientos: -Recursos humanos y de personal -Matemáticas -Idioma extranjero Destrezas: -Escucha activa -Relaciones interpersonales -Orientación al servicio