About this role
Empresa del sector de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos, requiere: OPERADOR DE PLANTA (CAVERO) para Pereira Código CUOC: 43220 Destrezas: escucha activa, comunicación asertiva, trabajo en equipo, orientación al servicio, análisis de necesidades, gestión de recursos materiales, seguir instrucciones Funciones: 1. Verificar el correcto almacenamiento de los productos cárnicos dentro de las cavas, garantizando el cumplimiento de las condiciones de temperatura, orden e inocuidad. 2. Vigila y registra las temperaturas de las cavas de refrigeración y congelación para evitar daños en los alimentos. 3. Recibe la carne que viene del área de producción o de proveedores externos, verificando cantidades y estado físico. 4. Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene en las cavas y áreas de almacenamiento, cumpliendo con las normas de calidad, inocuidad y seguridad industrial. 5. Apoyar la ejecución de inventarios físicos y la verifi