About this role
Empresa del sector de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos, requiere: OPERADOR DE PLANTA (CHARQUEADOR) para Pereira. Código CUOC: 81600 Destrezas: escucha activa, comunicación asertiva, trabajo en equipo, análisis de control de calidad, gestión de recursos materiales. Funciones: 1.Conocer las metas de trabajo y estar atento a las actualizaciones de información y nuevas directrices del área, participando activamente en el cumplimiento de estas. 2.Ejecutar las actividades pre operativas y de alistamiento del área. 3.Realizar limpiezas a las postas, retirando desviaciones encontradas en el mismo como petequias, coágulos, ganglios, membranas, tendones, hueso y grasa según especificaciones de la ficha técnica. 4.Ubicar los diferentes productos y subproductos generados en el lugar designado para tal fin. 5.Conservar el ritmo de trabajo de la línea de desposte. 6.Hacer uso responsable de las herramientas y elementos de trabajo, reportando cualquier