About this role
Cargo: Lavador de platos y utensilios Nivel Educativo: Bachiller Experiencia: No se requiere experiencia Funciones: - organizar y mantener en perfecta limpieza la loza, cubertería, cristalería y utensilios de cocina - Mantener en excelente estado de limpieza paredes, pisos, mesas de trabajo y equipos del área de producción y almacenamiento. - Recolectar, trasladar y procesar las basuras generadas en el área de producción, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas). Preferiblemente que cuenten con curso de BPM -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Selección de equ