About this role
Pizzaiolo / Pizzaiola (100%) Wintersaison 2026/27 15.12.2026 – 05.04.2027 Ristorante Pizzeria La Famiglia Arosa In unserer Pizzeria La Famiglia arbeiten wir mit einem Holzofen, befeuert mit Toggenburger Buchenholz – echtes Handwerk statt Massenware. Zur Verstärkung unseres Pizzaiolo-Teams (unser Chef Pizzaiolo ist bereits an Bord) suchen wir eine zweite Pizzaiolo-Kraft. Deine Aufgaben: ● Zubereitung unserer Pizzas im Holzofen nach La-Famiglia-Rezeptur ● Zusammenarbeit im Duo mit unserem Chef Pizzaiolo ● Mise en place für den Pizza-Bereich (Teig, Zutaten, Warenkontrolle) ● Pflege und Befeuerung des Holzofens ● Qualitätssicherung – jede Pizza verlässt unsere Küche wie für die Familie gemacht Dein Profil: ● Erfahrung als Pizzaiolo/a, Holzofen-Erfahrung von Vorteil ● Sauberes, speditives Arbeiten auch bei Volllast am Wochenende ● Teamplayer – du arbeitest eng im Duo, nicht allein ● Freude an italienischer Küche und Handwerkstradition Wir bieten: ● Wir öffnen erst abends ab 17 Uhr – dein Schichtbeginn ist frühestens 13 Uhr. Der Vormittag gehört dir: Skifahren geht sich vor der Arbeit locker aus ● Arbeiten am Holzofen mit Toggenburger Buchenholz – ein Stück echtes Handwerk ● Eingespieltes Pizza-Duo mit erfahrenem Chef Pizzaiolo ● Flexible freie Tage im Winter (kein fixer Ruhetag, individuelle Planung im Team) ● Arbeitsplatz mitten im Bergdorf Arosa ● Personalzimmer / Unterkunft vorhanden **Bewerbung Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 081 377 41 41.**