About this role
UPRAVLJAVEC STROJEV ZA PREDELAVO MESA, poskusno delo 2 meseca, Določen čas, 12 mesecev, polni delovni čas, 40, IZVAJANJE TERMIČNE OBDELAVE IZDELKOV V KOMORAH ZA KUHANJE IN DIMLJENJE, IZBIRA USTREZNEGA PROGRAMA TERMIČNE OBDELAVE GLEDE NA VRSTO IZDELKA, SPREMLJANJE POTEKA PROCESA IN ZAGOTAVLJANJE PRAVILNEGA IZVAJANJA POSTOPKOV, MERJENJE IN BELEŽENJE SREDIŠČNE TEMPERATURE IZDELKOV KOT KRITIČNE KONTROLNE TOČKE, IZPOLNJEVANJE KONTROLNIH EVIDENC IN DRUGE SPREMLJAJOČE DOKUMENTACIJE, SKRB ZA KAKOVOST IZDELKOV, HIGIENO TER UREJENOST DELOVNEGA MESTA. , ,