About this role
Als slager / vleesspecialist werk je in de productie van onze slagerij. Je zorgt ervoor dat vlees- en charcuterieproducten op ambachtelijke wijze worden bereid en verpakt, en dat alles netjes en hygiënisch verloopt. Jouw taken: Bereiden, snijden en verpakken van vlees- en charcuterieproducten Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek Controleren van de kwaliteit van de producten Ondersteunen bij bestellingen en voorraadbeheer Naleven van hygiëne- en veiligheidsregels Je hebt ervaring of affiniteit met het verwerken van vlees en charcuterie of je hebt een eerste ervaring in de keuken en wil je omscholen tot slager (on the job) Je werkt nauwkeurig en let op kwaliteit Je kunt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt opvolgen Je bent betrouwbaar en punctueel