About this role
Functieomschrijving Onze klant zoekt een gepassioneerde Kok voor de Industriële Keuken om hun dynamische team in Gent te versterken. Als kok speel je een belangrijke rol in het bereiden van meer dan 200.000 maaltijden en componenten per dag. Je zult werken met industriële kookketels van wel 1000 liter, waarbij jouw culinaire vaardigheden en liefde voor koken het verschil maken in het leveren van smaakvolle en kwalitatieve gerechten. Met vaste werkuren en geen weekendwerk biedt deze functie een uitstekende werk-privébalans! Jouw verantwoordelijkheden: Bereiden van grote hoeveelheden maaltijden volgens uitgeschreven recepten en planning Controleren van de smaak en kwaliteit van de gerechten, met zorg voor detail en hygiëne Het organiseren en onderhouden van een schone, goed georganiseerde werkplek Registreren van kwaliteits- en veiligheidsgegevens Samenwerken met een enthousiast team om de keuken efficiënt te laten draaien Vereisten Een passie voor koken en affiniteit met voeding Sterke organisatorische en nauwkeurige werkgewoonten Een goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel schriftelijk als mondeling Kennis van hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen in de keuken Fysieke bereidheid om intensief werk te verrichten Bereidheid om te werken in een industriële keukenomgeving met grote hoeveelheden