About this role
Als Polyvalente Slachter werk je op één van de posten aan de slachtlijn in de ultramoderne slachthal. Je voert mesvaardige taken uit zoals het verwijderen van organen, uithalen van darmpakketten, opkuisen van filet en verwijderen van vet, steeds volgens de wettelijke normen over dierenwelzijn. Het volledige slachtproces wordt opgevolgd door dierenartsen van het FAVV en je werkt mee aan een slachtritme van ongeveer 700 varkens per uur. Je takenpakket omvat onder andere: Uitvoeren van toegewezen taken op de slachtlijn met oog voor kwaliteit en efficiëntie Veilig en correct gebruiken van slachtapparatuur en -instrumenten Werken volgens de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften Samenwerken met collega's en bijdragen aan een positieve werksfeer Ervaring als slachter of mesvaardig medewerker in een slachthuis Nauwkeurig en kwaliteitsbewust Bereid om te starten rond 05:30 uur (afhankelijk van je post) Flexibel, fysiek fit en stressbestendig In staat zelfstandig te werken maar ook teamgericht Bereid om naar Westrozebeke te komen (geen openbaar vervoer mogelijk) Talenkennis is een plus, maar vakmanschap primeert