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Directeur adjoint (F/H/X) @ Accor

Groix, Bretagne, frOnsiteFull-timePosted 47 days ago

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About this role

Rattaché(e) au Directeur de l’hôtel, vous participez à la gestion quotidienne de l’établissement et assurez son bon fonctionnement en son absence.

Vos missions principales :

Superviser l’exploitation des services (réception, étages, restauration, maintenance)Encadrer et animer les équipesGarantir la qualité de service et la satisfaction clientVeiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards de l’hôtelParticiper au suivi des indicateurs de performance et des objectifs économiquesAssurer des shifts à la réceptionParticiper à la bonne tenue du siteProfil recherché

Formation

Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme, gestion ou managementFormation hôtelière ou école spécialisée appréciéeExpérience

Expérience confirmée dans le secteur de l’hôtellerie 4*Expérience en management d’équipe souhaitée (chef de réception, responsable hébergement, responsable restauration, responsable HK)Expérience en milieu insulaire ou isolé indispensableCompétences

Excellentes compétences organisationnelles et managérialesSens aigu du service client et de la qualitéCapacité à analyser des indicateurs de performanceMaîtrise des outils informatiques hôteliers (PMS, channel manager, bureautique)Bonne maîtrise du français et de l’anglais (une autre langue est un plus)Qualités personnelles

Leadership bienveillant et collaboratif, sens des responsabilitésAutonomie et réactivitéRigueur, diplomatie et discrétionCapacité à travailler sous pression et à gérer les imprévusConditions de travail

Poste à temps plein, horaires variables (week-ends et jours fériés)Logement fourni et déclaré en avantage en nature Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme, gestion ou management

Logement fourni et déclaré en avantage en nature.

Les candidats doivent avoir un permis de travail valide en France

Skills

ManagementMid-Senior LevelHospitality

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