About this role
Brænder du for at skabe smagfulde, bæredygtige retter og gøre en forskel med grønnere måltider? Vi søger en køkkenchef som kan være med til at skabe smagfulde, bæredygtige måltider til gæsterne i vores kantine. Hvis du brænder for kvalitet og bæredygtighed, er det måske dig, vi leder efter? Bliv en del af vores team Coor søger en køkkenchef til en enkeltmands kantine hos en af vores kunder i Nordsjælland, du vil få det fulde ansvar for driften af kantinen det betyder at du både skal stå for produktion af mad samt hvad der måtte være af opvask og andet arbejde omkring driften af et lille køkken. Du vil lave mad til et sted mellem 20 og 40 gæster om dagen som det ser ud lige nu, og vi håber du kan se en udfordring i at skabe mere hype omkring kantinen så vi kan få flere daglige gæster. Du vil være med til at være front-runner for at fremme den grønne tankegang og øge vores gæsteantal i kantinen. Hos FOOD by Coor hylder vi det grønne køkken. Hos os er faglig stolthed nøgleordet – alt tilberedes fra bunden, og vi går aldrig på kompromis med kvaliteten. Vi samarbejder med leverandører, der deler vores værdier om bæredygtighed og kvalitet. Arbejdssted og arbejdstider: Sted: Nordsjælland (lokationen ligger i en større by i Nordsjælland og der er offentlig transport tæt på lokationen) Antal timer: 37 timer om ugen Arbejdstid: 6.30 - 14.30 fredag til kl. 14.00 Dine primære opgaver: Ansvar for køkkenet Indkøb og menuplanlægning Budgetansvar for driften af kantinen Fakturering Tilberedning af kolde og varme retter Bage brød til morgenmad og frokost Opvask Renhold af køkken Mødeforplejning/arrangementer Din profil: Erfaring som souschef eller køkkenchef, evt. Kok med længere erfaring Du kan arbejde med PC og tablets på brugerniveau Kan se dig selv i et løn niveau omkring kr. 32.000 om mdr. BEMÆRK : For at blive ansat skal du kunne PET sikkerhedsgodkendes til PKA (du har boet i Danmark de sidste 7 år). For at blive ansat skal du kunne PET-godkendes. Det betyder, at Politiets Efterretningstjeneste foretager en sikkerhedsundersøgelse, der bl.a. vurderer, om du kan arbejde i miljøer, hvor sikkerhed er afgørende. Dette kræver blandt andet, at du har boet i Danmark i mindst 7 år. Coor får ikke adgang til oplysningerne, men den er nødvendigt for at sikre vores kunders sikkerhed. Alle over 18 år som har adresse på husstanden, vil også blive tjekket. Personlige egenskaber: Serviceminded og positiv Proaktiv og løsningsorienteret Gode samarbejdsevner og mødestabil Kom og arbejd hos os Vi modtager ikke ansøgninger på mail og opfordrer dig til at undlade foto på dit ansøgning/CV, da vi foretrækker en upartisk rekrutteringsproces.