About this role
Wir suchen nach Vereinbarung einen Stv. Betriebsleiter 100% (m/w) - San Gennaro (Löwenstrasse/Langstrasse/Schlieren)
Deine Aufgaben: - operative und administrative Unterstützung für einen reibungslosen Betriebsablauf in den Betrieben - Verantwortung für Trainings und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Unterstützung des Dienstplans sowie Kontrolle des Zeiterfassungssystems unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen mit dem Programm „TIME“ - Mit Verantwortung für die Abrechnung der Kassen- und Safebestände und die damit verbundene Dokumentation - Mit Verantwortung für Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüsse - Gewährleistung und Steigerung der Gästezufriedenheit - aktive Unterstützung im operativen Geschäft mit Fokus auf Sicherstellung der hohen Servicestandards - Mit Verantwortung für die Einhaltung der Standards - Mit Verantwortung für das Reklamationsmanagement - Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Dein Profil: - eine abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung - Erfahrung in der Gastronomie - Erfahrung in Führung von Mitarbeitenden - ausgeprägte Führungskompetenz und Vorbildfunktion - Pflichtbewusstes und vertrauenswürdiges Auftreten - Flexibilität (auch Abend- und Wochenendschichten) - Motivation, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft - Teamfähigkeit, positive Ausstrahlung - Selbständige Arbeitsweise und belastbare Persönlichkeit - Sehr gutes Organisationsvermögen und ausgeprägtes Qualitätsdenken - Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse - Fahrausweis Kategorie B
Deine Vorteile: - einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz - ein interessantes, abwechslungsreiches und dynamisches Umfeld - Einstieg in ein Unternehmen mit diversen Entwicklungsmöglichkeiten - Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung - San Gennaro Benefits- Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.