內外場正職人員- @ 食趣國際有限公司

外場： 1.負責客人帶位及為客人介紹餐點與店內特色。 2.負責送餐及收桌服務。 3.工作區域及設備的清潔與保養執行。 4.進行簡易餐飲之料理及吧檯飲料製作與原物料控管。 5.負責結帳、收銀等工作。 內場: 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程。 5.注意廚房安全。