About this role
事業所名: 有限会社 古串屋 就業場所: 〒752-0976 山口県下関市長府南之町５番１５号 古串屋 職種: 職種解説 調理補助 仕事内容: ○調理補助業務 ＊お弁当や料理の盛り付け等 ＊食器洗い、調理器具の洗浄 他 【業務内容の変更範囲：現状は変更の予定なし】 求人番号: 35020-08322161 受付年月日: 2026年7月17日 紹介期限日: 2026年9月30日 受理安定所: 下関公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 専門料理店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3502-006821-1 事業所名: ユウゲンガイシャ コグシヤ 有限会社 古串屋 所在地: 〒752-0976 山口県下関市長府南之町５番１５号 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 なし 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒752-0976 山口県下関市長府南之町５番１５号 古串屋 地図表示 就業場所に関する特記事項 城下町長府バス停から 徒歩３分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 試用期間: あり 期間 ２ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,050円〜1,050円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,050円〜1,050円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 日額 115円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 15日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 なし 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 就業時間１ 17時00分〜21時30分 又は 17時00分〜21時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項 食事付き・食事時間はありますが時給から引きません。 就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 お客様が閉店まで帰らないとき、団体客が重なった場合、月７５時 間、年７２０時間（回数６回まで） 休憩時間: 0分 週所定労働日数: 週3日〜週4日 労働日数について相談可 休日等: 休日 火曜日，その他 週休二日制 毎週 その他 シフト制（希望を考慮いたします） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 5日 加入保険等: 労災保険 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 28人 就業場所 20人 うち女性 13人 うちパート 11人 設立年: 明治4年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: 料亭旅館 飲食店 会社の特長: 創業明治４年の老舗の料亭旅館である。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 神在 邦幸 法人番号: 3250002008971 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後4日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒752-0976 山口県下関市長府南之町５番１５号 古串屋 地図表示 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 代表取締役 担当者（カタカナ） ジンザイ 担当者 神在 電話番号 083-245-0051 ＦＡＸ 083-245-0099 求人に関する特記事項: ※通勤手当は会社規定による。 ＊契約内容により、加入保険や有給休暇日数は異なります。 （求人票は、週３日４時間勤務の場合を記載） 事業所からのメッセージ: ４０代、５０代、６０代、７０代の方、活躍してます。 お願いするのは、洗い場作業がメインです。 難しい仕事では高額な食器を取り扱うこともあるので、 丁寧に作業できる方！ 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 料亭での調理の仕事／調理師、キッチンスタッフ 職種解説 仕事の内容 料亭での調理のお仕事です。 老舗料亭で調理師（キッチンスタッフ）として働いてみませんか？ ■調理師としての経験は問いません。 事業所名 有限会社 古串屋 就業場所 山口県下関市 賃金 180,000円〜292,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜20時30分 休日 火他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 35020-08324361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 料亭での調理の仕事／調理師、キッチンスタッフ 職種解説 仕事の内容 料亭での調理のお仕事です。 老舗料亭で調理師（キッチンスタッフ）として働いてみませんか？ ■調理師としての経験は問いません。 事業所名 有限会社 古串屋 就業場所 山口県下関市 賃金 180,000円〜292,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜20時30分 休日 火他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 35020-08324361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 料亭での調理の仕事／調理師、キッチンスタッフ 職種解説 仕事の内容: 料亭での調理のお仕事です。 老舗料亭で調理師（キッチンスタッフ）として働いてみませんか？ ■調理師としての経験は問いません。 就業場所: 山口県下関市 賃金: 180,000円〜292,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）08時00分〜20時30分 休日: 火他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号: 35020-08324361 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する