About this role
Voor een groeiend, ambachtelijk productiebedrijf dat zich specialiseert in hoogwaardige vleesproducten, zijn wij op zoek naar een ervaren productiemedewerker. In deze rol werk je zelfstandig aan het snijden, bereiden, mixen en bakken van vleesproducten en ben je een belangrijk onderdeel van het productieproces. Je kunt kiezen voor een parttime dienstverband van 16–20 uur per week, of je kunt direct fulltime starten (40 uur). Er is volop ruimte om mee te groeien met het bedrijf. Jouw takenpakket: - Snijden, voorbereiden en verwerken van vlees volgens vaste recepturen. - Mixen van recepturen voor gehaktballen en gehaktbroden. - Bakken van vleesproducten met oog voor kwaliteit en consistentie. - Machines opbouwen, bedienen, demonteren en reinigen. - Verpakken, stickeren en verzendklaar maken van producten. Wij zoeken iemand die ervaring heeft in de vleesindustrie of voedselproductie en die weet wat werken in deze branche inhoudt. - Goede beheersing van de Nederlandse taal is een vereiste; - Je hebt aantoonbare ervaring in de voedselproductie, bij voorkeur vleesverwerking; - Je werkt zelfstandig en nauwkeurig volgens HACCP-/EG-richtlijnen; - Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar, waarvan:- maandag (3–4 uur verplicht) - woensdag (verplicht) - donderdag (verplicht)