About this role
Patissier / Boulanger (Viennoiserie) Dagelijks bereiden wij al onze viennoiserie en patisserie volledig in-house, zichtbaar voor onze gasten. Met uitsluitend hoogwaardige ingrediënten en een constante focus op kwaliteit creëren wij producten waarin smaak, techniek en presentatie samenkomen. Wat ga je doen? Als Patissier / Boulanger (Viennoiserie) maak je deel uit van een ambitieus team dat iedere dag streeft naar perfectie. Je werkt met de mooiste ingrediënten, verfijnt continu je technieken en draagt bij aan het ontwikkelen en produceren van viennoiserie en patisserie van het hoogste niveau. • Dagelijks bereiden en afwerken van viennoiserie en patisserie. • Werken volgens de kwaliteits- en receptuurstandaarden van et CLAIRE. • Bewaken van de kwaliteit, presentatie en consistentie van onze producten. • Verantwoord omgaan met hoogwaardige ingrediënten en grondstoffen. • Zorgen voor een schone, georganiseerde en efficiënte werkomgeving. • Actief meedenken over productontwikkeling en verdere verbetering van ons assortiment. • Samenwerken met het team om iedere dag opnieuw de hoogste kwaliteit te leveren. Wat wij bieden - Werken binnen een ambitieus en snelgroeiend luxury hospitality concept. - Dagelijks werken met hoogwaardige ingrediënten en uitzonderlijke producten. - Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en je vakmanschap te verfijnen. - Een enthousiast en gepassioneerd team waarin kwaliteit centraal staat. - Marktconform salaris en uitstekende arbeidsvoorwaarden. - Een inspirerende werkomgeving waar vakmanschap, creativiteit en innovatie samenkomen. Wat wij vragen - Er is geen minimale opleiding vereist. - Je hebt passie voor patisserie / brood en viennoiserie. - Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail. - Je bent leergierig en wilt jezelf blijven ontwikkelen. - Je houdt van structuur, kwaliteit en samenwerken. - Ervaring als patissier, boulanger of bakker is een pré. - Ervaring binnen een professionele productieomge...