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PUESTO DE TRABAJO: PERSONAL EQUIPO DE PANADERÍA DE OBRADOR EN MELIANA. CONTRATO INDEFINIDO A JORNADA COMPLETA (40 HORAS SEMANALES), DE LUNES A VIERNES. HORARIO: 05-13 H. FUNCIONES: - ELABORACIÓN ARTESANAL DE PANES DE MASA MADRE Y LARGA FERMENTACIÓN, INTERVINIENDO EN TODAS LAS FASES DEL PROCESO. - MANTENIMIENTO DE LAS MASAS MADRE, AMASADO, FERMENTACIÓN, FORMADO, HORNEADO Y ORGANIZACIÓN DEL OBRADOR, SIGUIENDO ESTÁNDARES DE CALIDAD. REQUISITOS: - FORMACIÓN Y/O EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN PANADERÍA ARTESANAL, ESPECIALMENTE EN LA ELABORACIÓN DE PANES DE MASA MADRE Y LARGAS FERMENTACIONES. - SE VALORARÁ ESPECIALMENTE LAS COMPETENCIAS TRANSVERSALES: RESPONSABILIDAD, COMPROMISO, CAPACIDAD DE ORGANIZACIÓN, ATENCIÓN AL DETALLE, TRABAJO EN EQUIPO, INICIATIVA, AUTONOMÍA, ACTITUD PROACTIVA Y DISPOSICIÓN PARA EL APRENDIZAJE CONTINUO. ASIMISMO, TOLERANCIA A LOS CAMBIOS Y ACTITUD RESOLUTIVA. *** ADJUNTAR CV EN PDF*** Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 102026570207 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA ( https://puntlabora.gva.es/puntlabora?app=ofertas-consultar&cod1=705226&cod2=0&t=EMP&lang=es ). Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico [email protected] especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta 705226-0 como referencia.. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí