About this role
Voor de productieomgeving zoeken wij een meewerkend ploegbaas/operator die niet alleen een team van operatoren aanstuurt, maar ook zelf actief deelneemt aan het productieproces. Je combineert leidinggeven met operationeel werk en bent een belangrijke schakel tussen het team en de productieleider. Je werkt steeds in twee ploegen. Jouw taken: Actief meewerken als operator binnen het productieproces Aansturen, begeleiden en motiveren van operatoren op de werkvloer Opstarten van energievoorzieningen zoals stroom, perslucht en koeling Klaarzetten van grondstoffen en opstarten van de productie Coördineren van menging, UHT-behandeling en koeling Bewaken van de steriele stockage van producten Controleren van kritische procespunten (CCP’s) zoals filters, dekseltesters en peroxide-dosering Correct invullen van preparatiefiches en rapporteren aan de productieleider Reinigen van circuits en installaties volgens de CIP-procedures Mee zorgen voor orde en netheid in de preparatiezaal, het magazijn en de koelopslag Wegbrengen van recup, plaatsen van deksels en etiketteren van producten Opvolgen van de staat en beschikbaarheid van procesapparatuur Wie ben jij als Ploegbaas? Je hebt kennis van het volledige productieproces, van grondstoffen tot afgewerkte producten Je werkt in twee ploegen Je kan een team van operatoren coachen en aansturen Je werkt hygiënisch, nauwkeurig en met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel Je hebt basiskennis van HACCP en GMP Je hebt een goed technisch inzicht en veiligheidsbesef Je bent stressbestendig, communicatief en oplossingsgericht