About this role
Wir suchen aktuell: Koch/Beikoch in Darmstadt (m/w/d) in Darmstadt Für eine Mensaküche in Darmstadt suchen wir ab sofort einen motivierten Koch/Beikoch (m/w/d) 120 Stunden/monatlich Das sind Ihre Aufgaben - Sie arbeiten in einer Mensaküche. Von dort aus werden Schulen beliefert. - Sie arbeiten dem Koch zu. - Zubereitung der Speisen, ggf. nicht benötigte Lebensmittel/Speisen für die Wieder-/Weiterverwendung vorbereiten - Der Speiseplan wird vom Koch bisher vorgegeben. Gerne können Sie ihre Ideen einbringen. Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne - Qualitätskontrolle der gelieferten Waren im Rahmen der Speisenherstellung - Reinhaltung des Arbeitsplatzes während der Zubereitung von Speisen und säubern nach Abschluss der Arbeiten - Verfallsdaten überwachen, verdorbene Ware ggf. aussortieren und beseitige - Mitwirkung bei der fachgerechten Entsorgung von Küchen- und anderweitige Abfällen - Lagervorräte Tagesvorrat kontrollieren - Teilzeitarbeitsstelle Montag bis Freitag 7 Uhr bis 13 Uhr Das bringen Sie mit Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Nachweis) oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie Lust in einer Mensaküche mit geregelten Arbeitszeiten mitzuarbeiten Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG (Nachweis) Sie sind zuverlässig Das bieten wir Ihnen - Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung in Vollzeit - geregelte Arbeitszeiten - 15,60 € Stundenlohn - Einen langfristigen Job mit der Option auf Übernahme durch unseren Kunden - Betreuung durch unser engagiertes Niederlassungsteam WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Anrichten (Lebensmittel), Lebensmittelhygiene, Imbiss-, Speisenverkauf, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung, Großküchentechnik