About this role
Die **Thai Union Germany** ist mit den Marken Rügen Fisch, Hawesta, Lysell und Ostsee Fisch ein etabliertes Unternehmen der deutschen Fischindustrie. An unseren Standorten in Sassnitz/Rügen, Rostock und Hamburg verbinden wir Tradition mit Innovationskraft und stehen für hochwertige Produkte auf höchstem Qualitätsniveau.
Zur Verstärkung suchen wir für unseren Standort in **Sassnitz** auf Rügen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Mitarbeiter Qualitätssicherung – auch Quereinsteiger (w/m/d)**.
### **Deine Aufgaben**
- Überwachung der Prozesse, einschließlich Hygienekontrollen, Qualitätsaufzeichnungen und Fertigproduktkontrollen - Erstellen von Prüfplänen und relevanten Dokumenten - Probenentnahme für mikrobiologische, physikalische und chemische Untersuchungen - Überwachung und Kalibrierung von Prüfmitteln - Umsetzung des HACCP-Systems in der Praxis, einschließlich Abstimmung und Implementierung der daraus abgeleiteten Programme - Erfüllung der IFS-Anforderungen und interner betrieblicher Richtlinien
### **Dein Profil**
- Erfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise im Lebensmittelbereich, oder eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, CTA/BTA oder ähnliches wünschenswert, aber nicht Bedingung (Quereinstieg mit Berufserfahrung möglich!) - Ausgeprägtes Qualitäts- und Pflichtbewusstsein - Transparente, sachliche und offene Kommunikationsfähigkeiten - Strukturierte, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise - Schichtbereitschaft in einer Fünf-Tage-Woche - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse wünschenswert, Kenntnisse weiterer Fremdsprachen sind in unserem internationalen Konzern von Vorteil
### **Das erwartet dich bei uns**
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem zukunftsorientierten Unternehmen in einem vielseitigen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld - Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge - Kostenloser Parkplatz - Betriebskantine - Bezuschussung zum Jobticket/Deutschlandticket
### Über Uns
Als Teil der international agierenden **Thai Union Group**, einem weltweit führenden Anbieter von **Seafood**, ist die Rügen Fisch GmbH in ein starkes globales Netzwerk eingebunden. Heute ist Thai Union der weltweit größte Verarbeiter von haltbarem Thunfisch und beschäftigt weltweit mehr als **46.000 Mitarbeitende. Gemeinsam engagieren wir uns für unsere Vision „Healthy Living, Healthy Oceans“** und für ein \*\*inklusives Arbeitsumfeld,\*\* in dem sich jeder wohlfühlt.
### Du möchtest Teil unseres Teams werden?
Bewirb dich jetzt über unser **Online‑Bewerbungsformular** und gib dabei bitte deine **Kündigungsfrist** sowie deine **Gehaltsvorstellungen** an.