About this role
*un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .
Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle Les missions du limonadier : *Assurer un service rapide, efficace et professionnel *Accueillir les clients, les conseiller, prise de commande, service, encaissement au plateau et s'assurer de leur satisfaction *Maintenir une organisation optimale de son carré *Gérer les commandes en gros volume tout en maintenant une qualité de service irréprochable. *Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression. *Sens de la relation client, professionnalisme et réactivité. *Capacité à travailler en équipe et à maintenir une ambiance positive dans un environnement dynamique