About this role
kucharz - kierownik (K/M). Pracodawca: RZESZÓWDIS SP. Z O.O.. Miejsce pracy: Rzeszów, podkarpackie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny. Zakres obowiązków: • przygotowywanie potraw (dania tradycyjne, sałatki, fast food) • tworzenie własnych receptur i karty dań • planowanie pracy w kuchni (opracowywanie menu, zarządzanie personelem, koordynacja zmian) • kierowanie kuchnią (szkolenia pracowników, nadzór nad jakością dań, optymalizacja procesów) • dbałość o dostępność surowców – kontrola zapasów oraz zamawianie potrzebnych produktów • uzyskanie i utrzymanie odpowiedniego poziomu marży • współpraca z działem HACCP w kwestii czystości i standardów jakości • przestrzeganie norm BHP. Wymagania: wykształcenie - zasadnicze branżowe zawód - Kucharz*. Wynagrodzenie: od 8 000 PLN