About this role
kucharz, kucharka. Pracodawca: Szkoła Podstawowa im. Stanisława Jachowicza w Leśmierzu. Miejsce pracy: Leśmierz, łódzkie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony. Zakres obowiązków: Sporządzanie zapotrzebowań na artykuły żywnościowe. Wykonywanie prac kuchennych zwłaszcza w zakresie: przygotowania produktów żywnościowych, przetwarzanie tych produktów w procesie gotowania na wyznaczoną godzinę, wydawania obiadów. Stosowanie w praktyce instrukcji Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz systemu HACCP. Przestrzeganie zasad racjonalnego żywienia i racjonalnego zużywania artykułów żywnościowych. Nadzór nad utrzymaniem ładu, porządku i czystości naczyń, sprzętu kuchennego, kuchni i zaplecza kuchennego. Dbałość o powierzone mienie szkolne i używanie go zgodnie z przeznaczeniem. Dbałość o własny wygląd i kulturę współżycia z innymi pracownikami. Przestrzeganie dyscypliny pracy, przepisów BHP i ppoż.. Wymagania: wykształcenie - zasadnicze zawodowe zawód - Kucharz* umiejetności - praca w zespole umiejetności - umiejętność pracy pod presją czasu [Inne] : 1. Wykształcenie gastronomiczne: średnia zawodowa (np. technik żywienia) lub zasadnicza zawodowa o profilu gastronomicznym lub kurs kucharski. 2. Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych. 3. Znajomość zasad BHP i HACCPK 4. Niekaralność.. Wynagrodzenie: od 4 902,12 PLN