“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt">My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. </li> </ul> <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt">My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.</li> </ul> <div style="text-align:justify"> <h2 style="text-align:justify">Sobre Meliá Valencia</h2> Ubicado en el corazón de la ciudad y considerado uno de los hoteles más emblemáticos de la marca, Meliá Valencia destaca por su sofisticación, su propuesta gastronómica de alto nivel y su firme orientación a la excelencia en el servicio. Formar parte de nuestro equipo significa integrarse en un entorno dinámico, multicultural y comprometido con la innovación y la experiencia del cliente. <h2 style="text-align:justify">Misión del Puesto</h2> Como Ayudante de Cocina, contribuirás directamente al éxito gastronómico del hotel mediante la correcta elaboración, regeneración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de calidad, recetas y procedimientos establecidos. Tu trabajo garantizará la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, brindándoles experiencias culinarias memorables que refuercen la reputación y excelencia del hotel. <div> <h2 style="text-align:justify">¿Qué tendrás que hacer?</h2> Esta posición está enfocada específicamente al servicio de desayunos, trabajando en un buffet de alto volumen donde la agilidad, la calidad y la organización son esenciales. Tus principales responsabilidades serán: <ol style="text-align:justify"> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"> Participar en la elaboración y reposición del buffet de desayunos </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"> Preparar y finalizar platos para los que hayas recibido formación </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"> Organizar y mantener cámaras y refrigeradores del área de desayunos </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"> Verificar equipos e ingredientes necesarios antes y durante el servicio </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"> Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y APPCC </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"> Comunicar incidencias y colaborar activamente con el equipo </li> </ol> <div> <h2 style="text-align:justify">¿Qué buscamos?</h2> Buscamos a alguien que aporte pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno profesional de alto nivel. <h3 style="text-align:justify">Requisitos esenciales</h3> <ul style="text-align:justify"> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación: <ul> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Estudios en Gastronomía, Culinaria o Cocina.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Formación en Manipulación de Alimentos.</li> </ul> </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia: <ul> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.</li> </ul> </li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Idiomas: <ul> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Dominio de idioma local.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Inglés avanzado.</li> </ul> </li> </ul> <h3 style="text-align:justify">Conocimientos y habilidades clave</h3> <ul> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Dominio de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Conocimientos culinarios propios del puesto.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office y sistemas operativos del hotel).</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Conocimiento de operativa hotelera y capacidad para adaptarse a distintos servicios.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Trabajo en equipo y orientación al cliente como pilares esenciales.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Proactividad, espíritu de servicio y atención al detalle.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify;color:dimgray">Capacidad para trabajar de manera organizada y bajo procedimientos establecidos.</li> </ul> </div> </div> </div> En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "<a href="https://careers.melia.com/content/Protege-tu-candidatura/?locale=es_ES" target="_blank" rel="noopener">Protege tu candidatura</a>". Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.instagram.com/meliacareers/">INSTAGRAM</a> – <a href="https://www.tiktok.com/@meliahotels?_t=8jtyn0EQWQ5&_r=1" target="_blank" rel="noopener">TIKTOK</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.linkedin.com/company/melia-hotels-international/mycompany/">LINKEDIN</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://es.indeed.com/cmp/Meli%C3%A1-Hotels-International-1">INDEED</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.glassdoor.es/Resumen/Trabajar-en-Meli%C3%A1-Hotels-International-EI_IE665085.12,38.htm">GLASSDOOR</a>

Ayudante de Cocinero/a - Hotel Meliá Valencia (Valencia, ES) @ Melia Hotels International

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